Garam Masala 100 g
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Garam Masala ist eine traditionelle indische Gewürzmischung, die in der indischen und asiatischen Küche verwendet wird. Sie verleiht Speisen eine würzige Note und einen verlockenden Duft. In Indien wird dieses Gewürz beispielsweise zum Würzen von Pilaw, Biryani, gegrilltem Fleisch, Hackfleisch, Hühnerfleisch, Fisch oder Hülsenfrüchten verwendet.
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Gewürzmischung Garam Masala
Garam Masala bedeutet übersetzt „heißes Gewürz“. Es hat eine ausgeprägte wärmende Wirkung auf den Körper. Es erhöht die Körpertemperatur, beschleunigt den Energiefluss und trägt zur Ausscheidung von Giftstoffen bei. Es wird zur Unterstützung der Verdauung, zur Stärkung des Immunsystems und zur Gewichtsreduktion empfohlen.
Anwendung
Verwenden Sie Garam Masala zum Schluss beim Kochen von Currys, Suppen oder Schmorgerichten. Fügen Sie es nach Belieben hinzu, um einen reichhaltigen, wärmenden Geschmack zu erzielen.
Zutaten
Koriander (Coriandrum sativum), Kreuzkümmel (Cuminum cyminum), schwarzer Pfeffer (Piper nigrum), Zimt, Ingwer (Zingiber officinale), Sternanis (Illicium verum), Kardamom (Elettaria cardamomum), Lorbeerblatt (Laurus nobilis), Gewürznelken (Syzygium aromaticum), Fenchel (Foeniculum vulgare), Muskatblüte (Myristica fragrans)
Inhalt
100 g
Herkunftsland
Indien
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